Rakfisk tradisjonell

Tid: 25 minutt          4 personar

Du treng:
ca. 600-800 g flådd rakfisk
4-8 lefser
10-12 mandelpoteter
flatbrød
meierismør eller setersmør 

Slik gjer du:
Del opp rakfisken i kotelettar og anrett på fat. Server kokte poteter, smør, lefse og flatbrød ved sida av. Alternativt tilbehør kan vere seterrømme, raudlauk/purre, raudbeter og hardkokte egg.

Drikkeforslag:
Rakøl eller lettøl.